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喝咖啡一直以來都是一件令人享受的事,為了讓自己生活中能時常沈浸在咖啡的香氣裡,且能喝到用壓力萃取咖啡第一道精華的義式咖啡,所以決定設置一區自己的咖啡專區,好好研究這令人品味的小豆子。
於是就搬了一堆”箱子”回來
排列了一下,還真有模有樣的,這套RANCILIO Silvia 咖啡機 + Rockys 磨豆機設備是二位咖啡館的友人一致推薦我這位新手的設備,義大利原裝進口、高耐用度、壓力和用料都有一定的水準。
自己喝啡咖是從沖漏式的美式咖啡+手搖磨豆器,到用爐子煮的摩卡壼,到現在的半自動義式機,又是一個坑….
好的磨豆機是義式咖啡中很重要的關鍵之一,開始磨出平均且細緻的磨粉吧~
暖機後開始了~
大氣幫浦下萃取出完美的Crema~
初學者奶泡亂拉花下的成果~哈哈,很有進步的空間。
此時享受的是一杯香醇的咖啡和一屋子的咖啡香~
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