Stone FC

        過年9天的連假，小弟我就忙了5天，忙著開車載家人去吃飯、走走逛逛，當個稱職的司機，光來回跑南投老家就跑了4趟，但能陪陪家人看著他們開心自己本身也覺得很快樂充實，這邊也祝福大家新年快樂。

並送上老爸寫的”大家恭喜”，看得出叔叔有練過和主人家很好客的習慣喔~

春節最後的行程就是和同事們到我老家烤肉慶祝這新的一年有個好的開始，光這個就夠讓我忙二天了，大過年的食材不好準備、回來南投的人們又多，所以在前一天就先部分食材、器具準備好，在晚上就”再”起程去南投老家，隔天一早就再去市場補貨，接著就開始張羅場地。

自製烤肉架~

場地狀況~(感謝老爸幫忙)

連家裡的卡拉ok也搬出來…，在這你唱多大聲都沒人管你拉~

老爸自製的爐灶和烤地瓜爐..烤出來的地瓜只有專業可形容，真他馬的好吃呀~

以下是小弟無聊亂拍的~

老家旁的櫻花

檳榔林 = =

我的愛車(剛為它為換上新輪子..和一堆有的沒的保養)

老爸心愛的菜園…經過2個月多很多菜都長大的，有開始生產報”家”的能力了。

Ok接下來就是烤肉晚上的重頭戲了…

高級食材區..由大麥豬五花、美國霜降牛排、法式小羊排、俄羅斯定鹽紅鮭等.

現採的杏飽菇、鮮香菇..當然還有當地現採的青菜現炒、炒蛤蜊、炒米粉、黃金魚卵生魚片等(那時已經吃到一團亂沒時間照了..)

這是前頭烤"大麥豬五花"實況

這是最後壓軸的"霜降牛排"火烤狀況..旁邊白色那缶是火烤前調味用的”岩鹽”跟烤後的沾醬”自製的橘醋醬”，真是”天殺”的好吃~。

這次算是一個精緻的烤肉餐會，且用日式沾醬的吃法，這樣就比較不會有烤肉吃到一半就很膩的感覺，當然食材的選擇和份量都需要用心的打量，最後看到大家吃的都很滿足、玩的很盡興，這二天的忙碌就算沒白費。